القصرين : وفرة إنتاج الطماطم وصعوبة تسويق المنتوج
اكد رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين عمر السعداوي للسيليوم اف ام بان الجهة تعد قطبا من أقطاب إنتاج الطماطم ، باعتبار أن هذه الزراعة تمتد على 3000 هكتار ، 2300 هكتار طماطم فصلية متاخرة و 700 هكتار طماطم فصلية ،وينتج الهكتار الواحد من 50 الى 70 طن. ،60 بالمئة تحويلية ، 25 بالمئة شريحة ، و15 بالمءة استهلاك طازج. و تحتكر سبيطلة انتاج ثلاث ارباع المحصول.
مبينا أن هذه الزراعة تعاني عديد الإشكاليات، لعل أهمها تسويق المنتوج، خاصة وان المناخ خلال الفترة الأخيرة أدى إلى تكدس المنتوج .
كما يوقع الفلاح عقود مع المعامل عادة ما تكون في صالح المعامل على حساب ربحه ، مبينا ان المندوبية الجهوية للفلاحة تسعى الى تعديل الكفة لصالح الفلاح، مشيرا انه إلى جانب الخسائر التي يحققها الفلاح فان هذه الزراعة تستنزف المائدة المائية .