يعود ارتفاع أسعار البيع في السوق التونسية إلى الارتفاع المشط في أسعار الأعلاف وبالأساس القطانيا وفاتورة الصوجا ، اذ تكلف البضة الواحدة المنتج 221 مليم حسب المجمع المهني المشترك للدواجن ووزارة التجارة ، وفق ما صرح به رئيس جمعية منتجي بيض الاستهلاك حسيب الفخفاخ للسيليوم اف ام.
حسيب الفخفاخ :تكلفة البيضة الواحدة عند الإنتاج 221 مليم
