شملت حملات المراقبة خلال شهر رمضان المعظم جميع الجهات والمحلات ذات الصبغة الغذائية من خلال التركيز على قواعد حفظ الصحة وصلوحية المواد إضافة إلى الإشتراطات الصحية المتعلقة بفيروس كورونا، والمتمثلة في مواد الوقاية واحترام التباعد والكمامات بالنسبة للحرفاء والعملة ، حسب ما اكده مدير حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة سمير الورغمي .
كما اشار المتحدث أنّ الفرق الاقتصادية قامت بـ40 ألف تفقدية صحية شملت عديد المحلات وتم رفع أكثر من 3 الاف مخالفة واقتراح غلق 91 محلا وحجز 68 طنا من المواد، خلال الثلاثة أسابيع الأولى من شهر رمضان.
وأكّد حجز ألف و340 كيلوغراما من العجين والزبدة والملونات والبيض والفارينة.