تخوض المطاحن اليوم الخميس 18 أفريل 2019، إضرابا عن العمل، شأنها شأن قطاعات أخرى في مجال الصناعات الغذائية.وبموجب الإضراب توقف نشاط المطاحن بما فيه التحويل والإنتاج وتوزيع مادة الدقيق، علاوة على توزيع هذه المادة على شركات الصناعات الغذائية.
و للإشارة فقد أعلنت الجامعة العامة للصناعات الغذائية والسياحة والتجارة والصناعات التقليدية، في بلاغ أصدرته عشية أمس الأربعاء 17 أفريل 2019 ، فشل الجلسة الصلحية مع وزارة التجارة اليوم بخصوص الإضراب المقرر تنفيذه اليوم الخميس 18 أفريل 2019.
وأكّدت الجامعة، أنه تقرر اليوم الخميس 18 أفريل 2019 تنفيذ الإضراب في قطاعات صناعة الحليب و مشتقاته و المطاحن والعجين الغذائي و الكسكسي إضافة إلى المصبرات وشبه المصبرات و تعليب الزيوت .
و أشارت الجامعة العامة للصناعات الغذائية والسياحة والتجارة والصناعات التقليدية، أن الإضراب يكون حضوريا إلى الساعة العاشرة صباحا ثم التنقل إلى ساحة محمد علي.